Το Πάσχα φέτος φαίνεται πως δεν θα μυρίζει αρνί στη σούβλα, αφού οι τιμές έχουν εκτιναχθεί στα ύψη. Η αγορά έχει μετατραπεί σε ζούγκλα, με τις τιμές να καλπάζουν ανεξέλεγκτα και τους πολίτες να μετρούν και το τελευταίο ευρώ. Οι υποσχέσεις για «καλάθια», «ελέγχους» και «φρένο στις τιμές» έμειναν για άλλη μια φορά στα χαρτιά.
Αμνοερίφια: Στο τραπέζι με… χρυσή ετικέτα
Το παραδοσιακό αρνί του Πάσχα φέτος στοιχίζει όσο ένα καλό κομμάτι φιλέτο – και βάλε. Οι τιμές ξεκινούν από 11,60 ευρώ/κιλό στα σούπερ μάρκετ και φτάνουν τα 13,85 ευρώ/κιλό, ενώ στα κρεοπωλεία έχουν εκτοξευθεί από 14 έως και 18,5 ευρώ το κιλό! Σε κάποιες περιοχές της Αθήνας, η τιμή ήδη ακουμπά τα 16 ευρώ/κιλό, αφήνοντας τους καταναλωτές να κοιτούν τις βιτρίνες…
Κι αν κάποιος σκέφτηκε «ας πάω στη Βαρβάκειο για καλύτερη τιμή», η απάντηση είναι απογοητευτική: ακόμα και εκεί το αρνί φτάνει τα 13,5 ευρώ. Μιλάμε για ανατίμηση πάνω από 29% σε σχέση με πέρυσι, όταν το κιλό δεν ξεπερνούσε τα 9,90 ευρώ. Μάλιστα, οι τιμές στα σφαγεία είναι ήδη στα 8,5 – 9 ευρώ, γεγονός που αποδεικνύει πως οι ενδιάμεσοι βάζουν γερό καπέλο.
Οι κυβερνητικοί και τα συστημικά μέσα ενημέρωσης επιστρατεύουν κάθε δυνατή δικαιολογία για να κρύψουν την πραγματικότητα. Μειωμένη παραγωγή λόγω κακοκαιρίας, ασθένειες των ζώων, καταστροφές στο ζωικό κεφάλαιο, ακόμα και… αυξημένη διεθνής ζήτηση επειδή φέτος συμπίπτει το Ορθόδοξο με το Καθολικό Πάσχα. Αλλά πόσο πειστικές είναι αυτές οι δικαιολογίες, όταν ο καταναλωτής πληρώνει – όπως πάντα – το μάρμαρο;
Μεγάλες αυξήσεις σε σοκολατένια αυγά και τσουρέκια
Η γλυκιά απόλαυση του Πάσχα μετατράπηκε σε πικρή εμπειρία για το πορτοφόλι. Ένα επώνυμο σοκολατένιο αυγό 150 γραμμαρίων με παιχνίδι πωλείται στα σούπερ μάρκετ σχεδόν 12 ευρώ – όσο και ένα κιλό αρνί! Στα ζαχαροπλαστεία, η τιμή για αυγό 340 γραμμαρίων φτάνει μέχρι και τα 40 ευρώ.
Ανατιμήσεις που προκαλούν σοκ, με τους ειδικούς να επικαλούνται την αύξηση στην τιμή του κακάο κατά 45-50% και την παγκόσμια ζήτηση. Το αποτέλεσμα; Μέσα στο πρώτο τρίμηνο του 2025, οι σοκολάτες έχουν πάρει φωτιά, με αύξηση 24,4% στο ράφι.
Το τσουρέκι, σύμβολο της πασχαλινής παράδοσης, δεν έμεινε αλώβητο από το ράλι τιμών. Μέχρι 7 ευρώ/κιλό στα σούπερ μάρκετ, ενώ στα ζαχαροπλαστεία η τιμή αγγίζει τα 15 ευρώ/κιλό. Ποιος θα φανταζόταν ότι το τσουρέκι θα μετατρεπόταν σε είδος πολυτελείας;
Και οι έλεγχοι; Και οι δεσμεύσεις;
Η κυβέρνηση μιλά για «Καλάθι του Πάσχα», αλλά οι τιμές σε βασικά αγαθά έχουν πάρει την ανηφόρα. Οι έλεγχοι παραμένουν ανύπαρκτοι ή τυπικοί, και η αισχροκέρδεια συνεχίζει να γιορτάζει εις βάρος των καταναλωτών. Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ και οι μεσάζοντες τρίβουν τα χέρια τους, την ώρα που οι πολίτες αναγκάζονται να περιορίσουν τις αγορές τους ή να αφήσουν άδειο το τραπέζι.
Το Πάσχα του 2025 θα είναι μια ακόμα δύσκολη περίοδος, ιδιαίτερα για τα φτωχά λαϊκά στρώματα και τους συνταξιούχους, που καλούνται – χωρίς δώρο Πάσχα σε συνδυασμό με το γεγονός ότι θα καταβληθούν αργότερα οι συντάξεις – να τα βγάλουν πέρα.
